$ 190,00
NOTAS DE CATA:
Sauvignon Blanc de vibrantes aromas a manzana verde, críticos y notas herbáceas. En boca es liviano y totalmente refrescante. Ideal para acompañar sushi y cortes de sashimi, pesca fresca, o simplemente para disfrutar como aperitivo. Temperatura recomendada de servicio 8°-12° C.
Las uvas son prensadas, y el jugo de gota resultante es ingresado en tanques de acero inoxidable, donde se lleva a una temperatura que oscila entre 10 ° y 12° C, temperatura que acompañara todo el proceso fermentativo, el cual es provocado por el sembrado de dos tipos de levaduras seleccionadas.
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